海上自衛隊でのカレーの役割は、もはやなくてはならないもの。ほとんどの海上自衛隊員の大好物メニューで、毎週出ることもあり、なくてはならないものとなっています。
海上自衛隊でカレーといえば、金曜日のお昼に決まって提供されるメニュー。一度に大量に作れるのも重宝しますし、もともと長い航海の期間中、曜日感覚を取り戻すためとも言われてきました。
料理の材料や調理法のレシピは、先輩たちから受け継いだものをアレンジ。その起源は今から約130年前にさかのぼりますが、いっそう美味しいと思うものに変えています。
海上自衛隊のカレーは、味が部隊によって違うというのも楽しみの一つ。これを目当てに海上自衛隊に入った者もいるほど。
近年SNS上で機密情報が漏えいしました。その機密情報は海上自衛隊伝統のカレーのレシピ。レシピをツイッターに公開したのは、「自衛隊富山地方協力本部」所属の長野修司二等海佐。
職務に関する情報は、海上自衛隊では厳しく管理されています。もっともカレーのレシピ公開はというと、機密情報の漏えいではないとのこと。
海上自衛隊の存在をアピールすべく、最近まで艦長をしていた、潜水艦「せとしお」のカレーレシピを公開することにしたそう。反響はとても大きく、ツイッターでは1万いいねを突破。
ぜひ食べてみたいものですね。
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